ウィークエンド シトロン
昨日は旦那の誕生日。
(重い腰を上げて)ケーキを焼きました。
せっかくなので二種。
一つはココアのロールケーキ。
甘さ控えめに作ったので、家族三人、ペロリと完食。
画像を撮る暇もなかった…
ちょうど国産のレモンがあったので、もう一つはウィークエンドを焼きました。
レイズドは私好みに酸っぱく。
味見をすると…うーん!おいしい。
材料のアーモンドプードルがなかったので、コーンスターチ(サックリ感)と牛乳少量(コク出し)に変更。
レイズド用の粉砂糖がなかったので(ないない尽くし)、グラニュー糖とコーンスターチをバーミックスで粉末に。
どーなるかしら、と思いましたが無事成功しました。
週末までそっとしておいて、しっとりしたところをいただこうと思います。
スーパーセール延長してる間に、
足りない材料買っておきます。
美味しい暮らし♪♪
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
(重い腰を上げて)ケーキを焼きました。
せっかくなので二種。
一つはココアのロールケーキ。
甘さ控えめに作ったので、家族三人、ペロリと完食。
画像を撮る暇もなかった…
ちょうど国産のレモンがあったので、もう一つはウィークエンドを焼きました。
レイズドは私好みに酸っぱく。
味見をすると…うーん!おいしい。
材料のアーモンドプードルがなかったので、コーンスターチ(サックリ感)と牛乳少量(コク出し)に変更。
レイズド用の粉砂糖がなかったので(ないない尽くし)、グラニュー糖とコーンスターチをバーミックスで粉末に。
どーなるかしら、と思いましたが無事成功しました。
週末までそっとしておいて、しっとりしたところをいただこうと思います。
足りない材料買っておきます。
美味しい暮らし♪♪
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by souffle3
| 2016-03-31 21:00
| たべもの
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